Posts

Showing posts from September, 2016

Jenis Peralatan, Fungsi Peralatan, Pengolahan Makanan

Image
Pengertian Peralatan Pengolahan Makanan Peralatan pengolahan adalah berbagai benda atau perkakas yang digunakan untuk mengolah suatu masakan. Peralatan pengolahan dibagi menjadi 2 yaitu Equipment  (Peralatan Besar) dan Utensils (Peralatan Kecil). Kitchen Equipment/ perlengkapan dapur adalah peralatan besar yang membuat ruangan tersebut berfungsi sebagai dapur untuk mengolah makanan seperti oven, kompor, dan sebagainya. Kitchen tool ( Utensils ) adalah  peralatan kecil untuk mengolah makanan seperti panci, pisau dan sebagainya.  Peralatan Utensils  Daftar Isi Cari Nilai Bagus

Pengertian Air Daun Suji, Fungsi daun Suji, Pengertian Simple Syrup, Pengertian Kinca

Image
PENANGANAN DASAR PENGOLAHAN MAKANAN Pengertian Air Daun Suji Suji/Pudak  merupakan tumbuhan perdu tahunan yang daunnya dimanfaatkan orang sebagai pewarna hijau alami untuk makanan. Daun suji memberi warna hijau yang lebih pekat daripada daun pandan wangi, yang juga merupakan sumber warna hijau, tetapi tidak memiliki aroma. Selain dimanfaatkan sebagai pewarna, tumbuhannya biasa ditanam di pekarangan karena bentuknya yang indah danbunganya yang menyebarkan aroma wangi, terutama pada sore hari. Bunga majemuk tersusun dalam karangan dengan mahkota bunga berwarna putih kekuningan, kadang-kadang dengan semburat ungu. Kultivar hias telah dikembangkan dengan daun variegata (loreng hijau kuning). Pengobatan tradisional Asia Timur mengenal rimpang dan akar suji sebagai sumber tonikum dan diduga berkhasiat mengobati leukemia.  Fungsi Air Daun Suji Fungsi air daun suji umumnya digunakan memberi warna hijau yang lebih pekat daripada daun pandan wangi, yang juga m

Slide PowerPoint, Diabetes Melitus, Komplikasi, Tanda-Tanda Diabetes

Image
Slide PowerPoint, Diabetes Melitus, Komplikasi, Tanda-Tanda Diabetes Daftar Isi Cari Nilai Bagus