Jenis Peralatan, Fungsi Peralatan, Pengolahan Makanan

-

Pengertian Peralatan Pengolahan Makanan


Peralatan pengolahan adalah berbagai benda atau perkakas yang digunakan untuk mengolah suatu masakan. Peralatan pengolahan dibagi menjadi 2 yaitu Equipment  (Peralatan Besar) dan Utensils (Peralatan Kecil). Kitchen Equipment/ perlengkapan dapur adalah peralatan besar yang membuat ruangan tersebut berfungsi sebagai dapur untuk mengolah makanan seperti oven, kompor, dan sebagainya. Kitchen tool ( Utensils ) adalah  peralatan kecil untuk mengolah makanan seperti panci, pisau dan sebagainya. 

Peralatan Utensils 


Jenis Peralatan, Fungsi Peralatan, Pengolahan Makanan
Jenis Peralatan, Fungsi Peralatan, Pengolahan Makanan

Jenis Peralatan, Fungsi Peralatan, Pengolahan Makanan
Jenis Peralatan, Fungsi Peralatan, Pengolahan Makanan
Jenis Peralatan, Fungsi Peralatan, Pengolahan Makanan
Jenis Peralatan, Fungsi Peralatan, Pengolahan Makanan


Jenis Peralatan, Fungsi Peralatan, Pengolahan Makanan
Jenis Peralatan, Fungsi Peralatan, Pengolahan Makanan

Jenis Peralatan, Fungsi Peralatan, Pengolahan Makanan
Daftar Isi Cari Nilai Bagus
Location: Indonesia

Popular posts from this blog

Eksperimen Proses Perkecambahan Kacang Merah Dengan Menggunakan Air Mineral dan Air Kelapa

-
Image
Pendahuluan  Indonesia adalah negara agraris dimana sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai petani. Sebagai negara agraris, Indonesia sangat kaya akan hasil pertanian, salah satunya adalah kacang- kacangan. Kacang-kacangan sebagai bahan pangan sumber energi dan protein sudah lama dimanfaatkan oleh penduduk Asia, Afrika, Amerika Latin, dan negara lainnya. Di Indonesia terdapat lebih dari 12.000 jenis kacang-kacangan, di antaranya adalah kacang tanah, kacang hijau, kacang merah, kapri, koro, dan kedelai. Salah satunya yang sering dikonsumsi adalah kacang merah. Kacang merah adalah bahan makanan yang baik untuk menurunkan kolesterol. Selain dapat menurunkan kolesterol, kacang merah juga baik untuk mencegah tingginya gula darah karena memiliki kandungan serat yang tinggi. Dalam 100 gram kacang merah kering, dapat menghasilkan 4 gram serat terdiri dari serat larut dalam air dan serat yang tidak larut air. Protein yang dikandung kacang merah sangat bermanfaat
Read more

Pengertian, Definisi , Ruang Lingkup, Antropometri Menurut Para Ahli

-
Pengertian Antropometri Antropometri adalah suatu cabang ilmu antropologi fisik yang mempelajari tentang teknik pengukuran tubuh manusia meliputi cara untuk mengukur dan melakukan pengamatan pada manusia yang meliputi tulang rangka dan organ-organ tubuh manusia dengan metode dan alat tertentu. Antropologi juga dipakai dalam mengikuti pertumbuhan dan perkembangan post-natal, mendeteksi kelainan, merama pertumbuhan selanjutnya pada waktu dewasa (Waspadji, 2010 dalam EPN Ilma, 2013). Menurut Indrianti (2010:2), anthropometri berasal dari “anthro” yang berarti manusia dan “metron” yang berarti ukuran. Secara definitif anthropometri dinyatakan sebagai suatu studi yang menyangkut pengukuran dimensi tubuh manusia dan aplikasi rancangan yang menyangkut geometri fisik, massa, kekuatan dan karakteristik tubuh manusia yang berupa bentuk dan ukuran. Manusia pada dasarnya akan memiliki bentuk, ukuran tinggi dan berat yang berbeda satu dengan yang lainnya. Antropometri secara luas akan dig
Read more

Rumah Adat, Senjata Tradisional, Tarian Tradisional, Lagu Daerah, Suku, Bahasa Daerah, Pakaian Adat di 33 Propinsi di Indonesia

-
Image
33 Propinsi Kebudayaan Di Indonesia Propinsi di Pulau  Sumatera 1. Propinsi Nanggro Aceh Darussalam (NAD) Ibukota nya adalah Banda Aceh arian Tradisional : Tari Seudati, Tari Saman, Tari Ranup Lam Puan, Tari Meuseukat, Tari Kipah Sikarang Aceh, Tari Aceh Gempar, Tari Mulia Ratep Aceh, Tari Rapai Geleng Aceh, Tari Turun Kuaih Aunen Aceh, Tari Bungong Seulanga Aceh, Tari Seudati Ratoh Aceh, Tari Nayak Padi Aceh, Tari Saman Jaton Aceh, Tari Kipah Sitangke Aceh, Tari Dodaidi Aceh, Tari Likok Puloe Aceh, Tari Didong Gayo Aceh, Tari Tarek Pukat Aceh, Tari Aceh Ek U Gle, Tari Aceh Dara Meukipah Tari Aceh Top Pade. Rumah Adat : Rumoh Aceh, Rumah Krong Pade atau Berandang Senjata Tradisional : Rencong, Sikin Panyang, Klewang dan Peudeung oon Teubee. Lagu Daerah :Bungong Jeumpa, Lembah Alas, Piso Surit, Sepakat Segenap. Suku : Aceh, Gayo, Alas, Kluet, Melayu Tamiang, Haloban, Devayan, Sigulai, Julu, Singkil, Aneuk Jamee, Simelue, dan Pulau Bahasa Daerah : Aceh Gayo, Alas, Aneuk Ja
Read more